「いきなりだご」とも呼ばれる熊本県の郷土料理。さつまいもをイキナリ（ざっと、大雑把にという熊本の方言）小麦粉の生地でくるんで蒸しあげたまんじゅうのようなものです。
皮はもちもちで甘さをおさえたつぶあんとさつまいもの組み合わせはどこか懐かしさを感じる一品☆
かるく蒸して温かい状態で召し上がって頂きました。
ご利用者様
「食べ応えあるね～」
「鬼まんじゅうに似てるね！」
「初めて食べたけど、素朴な味で美味しかった～」
などなど、ご利用者様に大好評でした(#^.^#)♪♪♪
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